Receitas para todas as idades
Está cansado de brigar com seu filho na hora do lanche? Essas receitas de lanches saudáveis e nutritivos vão conquistar até os paladares mais exigentes.
Patê de ovo
Ingredientes
Modo de preparo
Reúna os ingredientes para preparar esse rápido e saboroso patê de ovo saudável;
Despeje a água em uma panela grande no fogo baixo e coloque os ovos com cuidado. Quando começar a cozinhar, conte cerca de 5-10 minutos ou conforme o seu gosto (caso goste de uma gema mais mole, deixe menos tempo, gema mais dura, mais tempo);
Quando estiver cozido, descasque os ovos e transfira-os para uma tigela. Utilize um garfo e amasse-os;
Pique a cebolinha finamente e adicione-a na tigela com os ovos amassados. Incorpore o requeijão e o sal. Misture até ficar bem cremoso;
Sirva o patê de ovo com torradinhas e pães fresquinhos no seu café da manhã. Bom apetite!
Patê de azeitona
Ingredientes
Modo de preparo
Se quiser, adicione um dente de alho sem o miolo (responsável por acentuar o sabor do alho em receitas cruas). Pode incluir outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino e ervas desidratadas;
Lave bem as azeitonas em água corrente para amenizar o sal da conserva;
Em um liquidificador ou processador, coloque a maionese, o requeijão e as azeitonas lavadas. Bata por cerca de 1 minuto;
Acrescente o queijo parmesão e a salsinha. Bata até o patê ficar bem lisinho, cerca de mais 1 minuto;
Dica: deixe o patê de azeitona na geladeira por 30 minutos antes de servir. Geladinho, ele fica ainda mais gostoso!
