Experimente o delicioso omelete de forno
Delícia nutritiva: omelete de forno
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O queridinho omelete de forno é muito fácil de preparar e nutritivo.Pode ser servido no café da manhã, no almoço ou jantar.
Ingredientes
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- ramos de couve-flor cozidos ao dente cortados em pedaços pequenos
- 4 ovos
- salsinha
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de pimenta a gosto
- 1 colher de chá de fermento
- 4 colheres de leite desnatado
- 6 tomates cereja cortados ao meio
- 1/4 xícara de mussarela ralada
- 1/4 xícara de gorgonzola em pedacinhos
Modo de preparo
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Bata os ovos, a salsinha, o sal e a pimenta, reserve.
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Dilua o fermento no leite e misture aos ovos batidos.
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Unte uma assadeira quadrada pequena ( 25 cm ).
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Distribua os ramos de couve-flor no fundo da assadeira untada, por cima espalhe a mussarela e o gorgonzola, por último acrescente os tomates cereja.
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Por fim, cubra tudo com os ovos batidos.
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Leve ao forno preaquecido por 35 ou 40 minutos, até que doure por cima e esteja seco por dentro, teste com um garfo.
Sirva com algo de sua preferência!